John Boone
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Sie haben es satt, jeden Tag zu kochen? Wie wäre es, wenn Sie alle Ihre Mahlzeiten einmal im Monat kochen würden? About.com hat dieses sehr interessante Thema: Einmal im Monat kochen (OAMC). Linda Larsen sagt, wenn Sie eine große Gefriertruhe und eine Reihe von Behältern haben, können Sie eine Reihe von verschiedenen Rezepten kochen und sie einfrieren. Der einzige Haken dabei ist, dass Sie sehr gut organisiert sein müssen, um eine große Menge Essen gleichzeitig zuzubereiten:
Organisieren Sie sich: Sie müssen alle Ihre Pläne im Voraus aufschreiben. Finde die Rezepte, plane die Mengen und erstelle deine Einkaufsliste. Auf den besten Websites im Internet sind Einkaufslisten enthalten - probieren Sie sie aus! Stellen Sie sicher, dass Sie genug Hochleistungs-Gefrierbeutel (ich verwende immer Zip-Lock-Beutel) oder Gefrierbehälter haben, um alle Ihre fertigen Aufläufe aufzunehmen. Stellen Sie sicher, dass Sie ein Notebook oder Tablet in Ihrer Tiefkühltruhe haben, um alle zubereiteten Gerichte im Auge zu behalten. Auf diese Weise können Sie sicherstellen, dass Sie alle Ihre Hühnchenrezepte gegessen haben, bevor Sie eine weitere Kochsitzung beginnen. Diese Listen helfen Ihnen auch bei der Planung Ihres Monats für die abwechslungsreichste und gesündeste Ernährung…
Einmal im Monat kochen - [About.com]
Referenz:
Alles reicht für einen Monat Kochbuch: 300 clevere Rezepte, die Ihnen helfen, vorauszuplanen, Zeit zu sparen und das Budget einzuhalten
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