- John Carter
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Kochen ist nicht einfach - zumindest für mich. Ich kann aber nur ein paar sehr einfache Sachen kochen. Ich habe eine gute Seite gefunden, mit der ich anfangen kann, etwas Gutes zu kochen - azcentral.com für Cooking 101. Es gibt 20 Lektionen, von Kochen von Wasser bis zum Backen von Kuchen und Torten. Dies ist ein sehr guter Ort, um zu lernen, egal in welchem Alter Sie sind:
… Nachdem wir in Jack-In-The-Box gelebt und in Restaurants gegessen und mitgenommen haben, haben viele 30-Jährige erkannt, dass sie diese Fähigkeit erlernen möchten. Sie müssen ihre Kinder füttern. Sie wollen unterhalten. Teenager und 20-Jährige sind genug, um sich gegen einen Trend zu wenden.
Und Sie über 40 Jahre, die noch nie etwas gelernt haben oder eine andere Lebensweise hatten, die Sie zum Kochen gezwungen hat: Folgen Sie uns einfach. Wir versprechen, dass wir versuchen, es allen Spaß zu machen. Sie haben genug leckere Mahlzeiten im Restaurant gegessen, um viel über Essen zu wissen - nur nicht, wie man es kocht
Kochen lernen spart Ihnen eine Menge Geld, ja, weil es viel billiger ist, zu Hause aus einfachen Zutaten zu kochen. Es ist auch gesünder. Aber keiner dieser fantastischen Vorteile ist der Hauptgrund, warum Sie das Hackmesser schärfen sollten ...
- Lektion 1 - Wie man Wasser kocht, um die Küche zu organisieren.
- Lektion 2 - Wie man einen Souffle macht, Grundnahrungsmittel und Lebensmittelsicherheit.
- Lektion # 3 - Messergrundlagen. Wie man frisches Obst und Gemüse auswählt.
- Lektion 4 - Wie man Gemüse kocht.
- Lektion # 5 - Was Sie bei der Zubereitung von Suppe / Brühe zur Hand haben sollten.
- Lektion # 6 - Wie man Nudeln kocht.
- Lektion # 7 - Wie man köstliche Salate macht.
- Lektion # 8 - Kochen mit Getreide, Bohnen und Reis
- Lektion # 9 - Hühnchen kochen.
- Lektion # 10 - Wie man Fisch brät und pochiert.
- Lektion # 11 - Wie man Fleisch schneidet. Wie man brät.
- Lektion # 12 - Eier kochen.
- Lektion 13 - Braten umrühren.
- Lektion # 14 - Grundlegendes zu Milchprodukten.
- Lektion # 15 - Soßen 101.
- Lektion # 16 - Grundlagen des Backens.
- Lektion # 17 - Wie man einen Kuchen und eine Torte backt.
- Lektion # 18 - Timing: Wie man alles auf einmal auf den Tisch bringt.
- Lektion # 19 - Wie man Kochkatastrophen rettet.
- Lektion # 20 - Kochen 101 Abschlussprüfung.
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