Matthew Goodman
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Thomas Crampton hat einige Tipps zum Essen auf Reisen veröffentlicht - sollten Sie vorsichtig sein, was Sie essen und trinken. Im Allgemeinen schlägt er vor, dass Sie alles essen können, was geschält, gegrillt oder gekocht wurde. Das Wichtigste ist, vor dem Essen die Hand zu waschen:
… Grundsätzlich esse ich nie etwas, das in Leitungswasser gewaschen wurde (wie Salat) und vermeide alles, was Milchprodukte enthält (Pasteten mit Sahne oder andere Milchprodukte, die bei tropischer Hitze schlecht werden können), aber Sie können fast alles essen, was geschält wurde (Obst) Gegrilltes (Fleisch) Gekochtes (Suppe, Nudeln, Curry usw.). Vor dem Essen immer die Hände waschen und es sich zur Gewohnheit machen, Purell in der Tasche zu tragen. Seien Sie vorsichtig mit Besteck in dem Sinne, dass Sie es mit einer Serviette abreiben sollten, bevor Sie es verwenden ...
Einige der Kommentare dort sind auch ziemlich informativ - wie ein Link zu Tipps und einer Website für sicheres und gesundes Reisen, eine Diskussion darüber, was purell ist usw.
Essen auf Reisen - [Joi Ito's Web]