29 Gesündeste Lebensmittel der Welt

Hier ist eine gute Liste von Lebensmitteln, die Sie essen möchten, wenn Sie das Beste für Ihre Ernährung suchen. Es werden 29 gesündeste Lebensmittel mit Informationen zu Obst, Gemüse, Getreide / Bohnen / Nüssen und Meeresfrüchten empfohlen. Einige meiner Favoriten sind:

02. Avocados
Die Kraft: Ölsäure, ein ungesättigtes Fett, das den Gesamtcholesterinspiegel senkt und den HDL-Spiegel erhöht, sowie eine gute Dosis Ballaststoffe. Eine Scheibe hat 81 Kalorien, 8 Gramm Fett und 3 Gramm Ballaststoffe. Probieren Sie ein paar Scheiben anstelle von Mayonnaise, um Ihren nächsten Burger zu verfeinern.
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04. Mango
Die Kraft: Eine mittelgroße Mango enthält 57 mg Vitamin C, fast Ihre gesamte empfohlene Tagesdosis. Dieses Antioxidans beugt Arthritis vor und stärkt die Wundheilung und das Immunsystem. Mangos enthalten außerdem mehr als 8.000 IE Vitamin A (als Beta-Carotin). Eine Mango hat 135 Kalorien, 1 Gramm Fett und 4 Gramm Ballaststoffe. Aufschneiden und über Blattgemüse servieren. Bonus: Ihr Salat schmeckt wie ein Dessert!
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11. Zwiebeln
Die Kraft: Quercetin ist eines der stärksten Flavonoide (natürliche pflanzliche Antioxidantien). Studien zeigen, dass es gegen Krebs schützt. Eine Tasse (gehackt) hat 61 Kalorien, 0 Fett und 3 Gramm Ballaststoffe. Zwiebeln hacken, um die Phyto-Nährstoffzufuhr zu steigern. Wenn Sie nicht gerne weinen, braten Sie sie mit ein wenig Olivenöl und servieren Sie sie mit Reis oder anderem Gemüse.
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16. Bok Choy (Chinakohl)
Die Kraft: Brassinin, das nach einigen Untersuchungen zur Vorbeugung von Brusttumoren beitragen kann, sowie Indole und Isothiocyanate, die den Östrogenspiegel senken, machen dieses Gemüse zu einer doppelten Waffe gegen Brustkrebs. Eine Tasse enthält außerdem 158 mg Kalzium (16 Prozent des empfohlenen Tagesbedarfs), um die Osteoporose zu bekämpfen. Eine Tasse (gekocht) hat 20 Kalorien, 0 Fett und 3 Gramm Ballaststoffe. Finden Sie es in Ihrer Lebensmittelabteilung oder auf einem asiatischen Markt. Das Gemüse und die saftigen weißen Stängel in Scheiben schneiden und kurz vor dem Servieren wie Spinat anbraten oder in eine Pfanne geben.
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28. Lachs
Die Kraft: Kaltwasserfische wie Lachs, Makrele und Thunfisch sind die besten Quellen für Omega-3-Fettsäuren, die das Risiko von Herzerkrankungen verringern. Eine 3-Unzen-Portion (gekocht) hat 127 Kalorien, 4 Gramm Fett, 0 Ballaststoffe. Filets mit Ingwer-Soja-Marinade bestreichen und grillen oder braten, bis der Fisch mit einer Gabel leicht abblättert.

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