Ronald Chapman
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Ist es nicht großartig, Stammgast in einem Restaurant zu sein und sich dort wie ein VIP zu fühlen - mit Vorteilen, die sonst niemand hat - wie Rabatten, die vom Personal sehr geschätzt werden, sofortige Sitzordnung usw.? Nun kannst du mit einem Guide von Gray Cerveny lernen, wie man Stammgast wird. Er hat mehr als 20 Tipps, um Sie zu einem Stammgast in einem beliebigen Restaurant zu machen. Es scheint sich hauptsächlich um gute Manieren zu handeln und sie nicht als selbstverständlich zu betrachten, weil Sie dafür bezahlen:
- Besuchen Sie das gleiche Restaurant im ersten Monat dreimal, danach einmal im Monat. Dies sind Mindestwerte, besuchen Sie mehr, wenn Sie möchten.
- Verwenden Sie Ihren Namen und ihren. Hallo [Server], mein Name ist [ich]…
- Nutzen Sie das Restaurant für eine Party, ein Catering oder einen anderen Service.
- Bringen Sie neue Freunde (Kunden) und stellen Sie sie vor. Nutzen Sie diese Gelegenheit, um mit Freunden in Kontakt zu bleiben.
- Trinkgeld 20% auf die Gesamtrechnung (Steuern, Getränke, alles) und auf den nächsten Dollar aufrunden.
- Geben Sie den gleichen Prozentsatz Trinkgeld, überschreiten Sie das Trinkgeld nicht, es sei denn, Sie planen dies jedes Mal. (Überkippen ist nicht erforderlich.)
- Tipp auf Gratisleistungen, sonst erhalten Sie diese nicht mehr.
- Behandeln Sie Server so, als ob sie mehr über die Menüelemente wissen als Sie, weil sie dies tun.
- Arbeiten Sie mit den gleichen Kenntnissen wie im Restaurant. (Wissen, was Sushi ist hip und was ist Pop, welche Gerichte sind authentisch und welche sind amerikanisiert)
- Erkundigen Sie sich und bestellen Sie Spezialitäten des Hauses / Küchenchefs.
- Fragen Sie nicht nach dem Eigentümer, wenn Sie ihn nicht kennen.
Wie man regelmäßig wird - [Urban Monarch via Lifehacker]